纯素宏量计算器
相同引擎 — 阅读下方的植物蛋白指南。
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我的目标
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每日热量
2,063
达成目标的 kcal
144g蛋白质
244g碳水
57g脂肪
维持（TDEE）: 2,579 kcal
用植物达成宏量
热量和宏量分配的计算与标准工具完全相同。植物性的挑战不是热量——而是用通常蛋白质和亮氨酸较低的食物达到蛋白质目标。
尽量瞄准略高于显示的蛋白质，并分散到全天。倚靠浓缩来源：大豆（豆腐、天贝、毛豆、豆浆）、面筋、豆类，以及优质豌豆或大豆蛋白粉来补足缺口。
变换蛋白质来源，让氨基酸在一天中互补——无需每餐“组合蛋白质”。真正起作用的是每日总蛋白质和热量。
常见问题
纯素者需要更多蛋白质吗？
比杂食者瞄准略高——植物蛋白往往亮氨酸较低、消化率略差。计算器的目标是一个稳固的下限。
最佳植物蛋白来源？
大豆（豆腐、天贝、毛豆）、面筋、扁豆和豆类，再加豌豆/大豆蛋白粉补足。大豆是完全蛋白。
每餐都要组合蛋白质吗？
不用。一天中多样化来源即可覆盖所有氨基酸；按餐组合是过时的建议。
我的数据会被保存吗？
不会。一切都在你的浏览器中计算。没有任何内容被发送到服务器或保存。
来源与参考
- Mifflin MD, St Jeor ST, et al. “A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.” Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247.
- Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. “Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults.” J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775–789.
本计算器提供用于一般教育目的的估算，并非医疗建议。在做出重大饮食调整前，请咨询合格的专业人士。