純素宏量計算機
相同引擎 — 閱讀下方的植物蛋白指南。
我是…
我的目標
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每日熱量
2,063
達成目標的 kcal
144g蛋白質
244g碳水
57g脂肪
維持(TDEE): 2,579 kcal
用植物達成宏量
熱量與宏量分配的計算與標準工具完全相同。植物性的挑戰不是熱量——而是用通常蛋白質與白胺酸較低的食物達到蛋白質目標。
盡量瞄準略高於顯示的蛋白質,並分散到全天。倚靠濃縮來源:大豆(豆腐、天貝、毛豆、豆漿)、麵筋、豆類,以及優質豌豆或大豆蛋白粉來補足缺口。
變換蛋白質來源,讓胺基酸在一天中互補——無需每餐「組合蛋白質」。真正起作用的是每日總蛋白質與熱量。
常見問題
純素者需要更多蛋白質嗎?
比雜食者瞄準略高——植物蛋白往往白胺酸較低、消化率略差。計算機的目標是一個穩固的下限。
最佳植物蛋白來源?
大豆(豆腐、天貝、毛豆)、麵筋、扁豆與豆類,再加豌豆/大豆蛋白粉補足。大豆是完全蛋白。
每餐都要組合蛋白質嗎?
不用。一天中多樣化來源即可涵蓋所有胺基酸;按餐組合是過時的建議。
我的資料會被儲存嗎?
不會。一切都在你的瀏覽器中計算。沒有任何內容被傳送到伺服器或儲存。
來源與參考
- Mifflin MD, St Jeor ST, et al. “A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.” Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247.
- Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. “Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults.” J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775–789.
本計算機提供用於一般教育目的的估算,並非醫療建議。在做出重大飲食調整前,請諮詢合格的專業人士。