方法與來源

能量與巨量營養素

• BMR / TDEE — Mifflin–St Jeor（1990），在同儕審查綜述中針對一般族群最準確的靜息能量預測方程式；TDEE 套用標準活動係數（1.2–1.9）。
• 巨量營養素 — 蛋白質按體重 2 g/kg，脂肪占熱量的 25%，碳水化合物為剩餘部分；目標熱量將 TDEE 調整 −20%（減脂）或 +10%（增加瘦體重）。
• 熱量赤字 — 約 7,700 kcal ≈ 1 kg 體脂；每週減重由每日赤字推算。

身體組成

• BMI — 體重 ÷ 身高²。這是一種族群篩檢，而非個人身體組成的衡量指標。
• 體脂率 — U.S. Navy 圍度法（依性別區分，以對數為基礎）。
• 瘦體重 — Boer 公式。
• 理想體重 — Robinson、Miller、Devine、Hamwi，再加上一個健康的 BMI 區間；因各公式在設計上彼此不一致，故以範圍顯示。
• 體表面積 — Du Bois 與 Mosteller。

訓練

• 單次最大重量 — Epley 與 Brzycki 取平均；在 1–10 次反覆時最準確。
• Wilks — 用於跨體重比較的 1996 年原始 Wilks 係數。
• 心率區間 — Tanaka 最大心率（208 − 0.7 × 年齡），比 220 − 年齡更準確。
• 跑步配速 — 距離/時間，等速模型。

其他

• 蛋白質 — 依據運動營養指引、按目標劃分的 g/kg 範圍。
• 飲水量 — 基線約 30–35 ml/kg，再加上活動量調整。
• 孕期體重增加 — 按孕前 BMI 劃分的 Institute of Medicine（IOM, 2009）範圍，單胎妊娠。

主要參考文獻

• Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247.
• Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775–789.
• Hodgdon JA, Beckett MB. U.S. Navy body-fat circumference method (1984).
• Boer P. Am J Physiol. 1984;247(4):F632–636.
• Tanaka H, Monahan KD, Seals DR. J Am Coll Cardiol. 2001;37(1):153–156.
• Institute of Medicine. Weight Gain During Pregnancy. 2009.

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