Wegański kalkulator makro
Ten sam silnik — przeczytaj wskazówki o białku roślinnym poniżej.
Wyniki aktualizują się podczas pisania 🥑
Trafianie w makra na roślinach
Kalorie i podział makro liczone są dokładnie jak w standardowym narzędziu. Roślinne wyzwanie to nie kalorie — to osiągnięcie celu białkowego z produktami zwykle uboższymi w białko i leucynę.
Jeśli to możliwe, celuj nieco powyżej pokazanego białka i rozłóż je na dzień. Opieraj się na skoncentrowanych źródłach: soja (tofu, tempeh, edamame, mleko sojowe), seitan, rośliny strączkowe i dobre białko grochu lub soi, by uzupełnić braki.
Zmieniaj źródła białka, by aminokwasy uzupełniały się w ciągu dnia — nie musisz „łączyć białek” w każdym posiłku. To dzienne białko i kalorie robią różnicę.
Częste pytania
Czy weganie potrzebują więcej białka?
Celuj nieco wyżej niż wszystkożercy — białka roślinne często mają mniej leucyny i nieco gorszą strawność. Cel kalkulatora to solidne minimum.
Najlepsze roślinne źródła białka?
Soja (tofu, tempeh, edamame), seitan, soczewica i fasola, plus białko grochu/soi na uzupełnienie. Soja to pełnowartościowe białko.
Czy łączyć białka w każdym posiłku?
Nie. Różnorodne źródła w ciągu dnia pokrywają wszystkie aminokwasy; łączenie w posiłku to przestarzała rada.
Czy moje dane są zapisywane?
Nie. Wszystko liczone jest w Twojej przeglądarce. Nic nie jest wysyłane na serwer ani zapisywane.
Źródła i odniesienia
- Mifflin MD, St Jeor ST, et al. “A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.” Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247.
- Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. “Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults.” J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775–789.
Ten kalkulator podaje szacunki do ogólnych celów edukacyjnych i nie stanowi porady medycznej. Przed istotnymi zmianami diety skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą.