Calculateur de macros vegan
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Atteindre ses macros en végétal
Calories et répartition se calculent comme dans l’outil standard. Le défi végétal n’est pas les calories : c’est atteindre la cible protéique avec des aliments souvent plus pauvres en protéines et leucine.
Visez un peu au-dessus de la protéine affichée et répartissez-la. Appuyez-vous sur des sources concentrées : soja (tofu, tempeh, edamame, lait de soja), seitan, légumineuses et une bonne protéine de pois ou soja.
Variez les sources pour que les acides aminés se complètent sur la journée — pas besoin de « combiner les protéines » à chaque repas. Ce sont la protéine et les calories totales qui comptent.
Questions fréquentes
Les vegans ont-ils besoin de plus de protéines ?
Un peu plus que les omnivores — protéines végétales souvent plus pauvres en leucine et un peu moins digestes. La cible ici est un bon plancher.
Meilleures sources végétales ?
Soja (tofu, tempeh, edamame), seitan, lentilles et haricots, plus protéine de pois/soja. Le soja est complet.
Combiner les protéines à chaque repas ?
Non. Varier les sources sur la journée couvre tous les acides aminés ; combiner par repas est dépassé.
Mes données sont-elles stockées ?
Non. Tout est calculé dans votre navigateur. Rien n’est envoyé ni enregistré.
Sources et références
- Mifflin MD, St Jeor ST, et al. “A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.” Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247.
- Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. “Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults.” J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775–789.
Ce calculateur fournit des estimations à usage éducatif général et ne constitue pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant tout changement alimentaire important.